Copy toàn bộ bộ tài liệu tập trung (296 file) từ ebooks/magicak-platform-docs
sang kho này, giữ nguyên cấu trúc thư mục nên các link tương đối không đổi.

- Cập nhật self-reference `ebooks/...` -> `magicak-docs/...` (3 file).
- Thay README.md mặc định của GitLab bằng mục lục gốc thật.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>